Nhiệt miệng mùa hè: căn bếp có vài “cứu tinh” nhỏ
Nhiệt miệng tuy nhỏ, nhưng độ phiền thì không nhỏ chút nào. Nhất là mùa hè, chỉ cần vài hôm thức khuya, ăn đồ cay nóng, uống ít nước, thêm chút căng thẳng trong người là miệng bắt đầu báo động
Nhiệt miệng tuy nhỏ, nhưng độ phiền thì không nhỏ chút nào. Nhất là mùa hè, chỉ cần vài hôm thức khuya, ăn đồ cay nóng, uống ít nước, thêm chút căng thẳng trong người là miệng bắt đầu báo động.
Trong gian bếp nhà mình, thật ra có vài thứ rất đơn giản có thể giúp làm dịu cái nóng ấy. Không phải thần dược, không phải uống vào là “vết loét biến mất trong một nốt nhạc”, nhưng nếu dùng đúng người, đúng lúc, chúng có thể hỗ trợ cơ thể hạ nhiệt nhẹ nhàng hơn.
Nếu bị nhiệt miệng, bạn hãy thử vài món sau nhé :
1. Lá tre – người bạn mát tính của mùa hè
Lấy một nắm nhỏ lá tre sạch, tốt nhất là lá non hoặc lá bánh tẻ, rửa kỹ, đun với nước khoảng 10–15 phút. Uống ấm hoặc nguội trong ngày.
Nước lá tre hợp với người nhiệt miệng kèm cảm giác nóng, khát, tiểu vàng, người hơi bứt rứt khó chịu. Nhưng đừng vì thấy mát mà nấu đặc như trà đạo phiên bản “diệt hỏa”. Người bụng yếu, hay lạnh bụng, đi ngoài lỏng thì chỉ nên dùng loãng, ít, hoặc hỏi người có chuyên môn trước.
2. Bột sắn dây – món mát quen mặt trong tủ bếp
Nhắc đến “nóng trong”, nhiều nhà sẽ nghĩ ngay đến bột sắn dây.
Bột sắn dây có tính mát, giúp sinh tân dịch, làm dịu cảm giác khô khát. Những hôm miệng rát, người nóng, ăn uống khó chịu, một chén bột sắn pha chín có thể là món rất dễ chịu.
Cách dùng nên an toàn một chút:
Hòa 1–2 thìa cà phê bột sắn với ít nước nguội cho tan, rồi chế nước sôi vào khuấy đến khi bột trong và sánh lại. Có thể thêm rất ít đường phèn, hoặc tốt nhất là uống nhạt.
Nhiều người thích uống bột sắn sống pha nước mát. Nhưng nếu bụng yếu, tiêu hóa kém, hay đầy bụng, phân nát thì cách này dễ làm bụng “biểu tình”. Vì vậy, với số đông, nhất là trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người tỳ vị yếu, nên pha chín.
3. Diếp cá – mùi hơi khó yêu, công dụng thì đáng nể
Diếp cá là kiểu rau mà người ta thường chia làm hai phe:
Một phe bảo: “Thơm mà!”
Phe còn lại im lặng rời khỏi bàn ăn.
Nhưng phải công nhận, diếp cá là một món rau rất đáng để ý khi cơ thể có biểu hiện thấp nhiệt: miệng đắng, hơi hôi miệng, người nặng nề, rêu lưỡi hơi vàng nhớt, da dễ nổi mụn, ăn đồ nóng một chút là miệng bắt đầu phản ứng.
Nếu ăn được, có thể dùng một nắm nhỏ diếp cá rửa thật sạch, ăn kèm bữa cơm. Hoặc xay/giã với nước ấm, lọc uống loãng trong 1–2 ngày khi người đang nóng.
Nhưng cũng giống lá tre và bột sắn, diếp cá không phải cứ càng nhiều càng tốt. Người bụng lạnh, dễ đau bụng, tiêu lỏng thì không nên uống nước diếp cá lạnh hoặc dùng quá nhiều.
Có những thứ rất tốt, nhưng dùng sai người thì cơ thể sẽ nhắc nhở ngay. Và thường là nhắc bằng đường ruột.
4. Canh rau, cháo loãng – đừng xem thường những món “đơn giản”
Khi nhiệt miệng, nhiều người chỉ chăm chăm tìm món uống cho mát mà quên mất bữa ăn hằng ngày mới là thứ điều chỉnh tốt nhất cho cơ thể.
Mấy hôm miệng đang loét, nên ưu tiên món mềm, ít gia vị, ấm vừa:
Canh bí xanh.
Canh mướp.
Cháo đậu xanh loãng.
Rau luộc.
Cơm mềm.
Nước ấm.
5. Dùng đồ mát cũng cần biết mình thuộc kiểu nào
Không phải ai nhiệt miệng cũng giống nhau.
Có người nhiệt miệng vì ăn cay nóng, uống rượu bia.
Có người vì thức khuya, stress, thiếu ngủ.
Có người vì cơ thể khô, âm hư, cứ tái đi tái lại.
Có người lại vừa “nóng miệng” vừa bụng yếu, ăn đồ mát là đi ngoài.
Vì vậy, dùng thực phẩm hỗ trợ chỉ nên xem như một cách chăm sóc nhẹ tại nhà. Nếu dùng 1–2 ngày thấy dễ chịu hơn thì tốt. Nhưng nếu cứ tái đi tái lại, vết loét lâu lành, đau nhiều, sốt, nổi hạch, sụt cân, hoặc loét kéo dài quá 2 tuần thì nên đi khám.
Đừng để một cái vết loét nhỏ thành cái cớ để mình tự làm bác sĩ toàn thời gian.
“Mời bạn ghé Hải Lĩnh Y Quán dùng một tách trà ấm và hàn huyên đôi câu chuyện sức khỏe cùng chúng tôi. Cánh cửa nơi đây luôn rộng mở chào đón bạn!”
Liên Hệ Ngay



